北京地区连锁餐饮门店销售数据清洗与月度经营分析报告

一、 通用验收 数据清洗后的Excel文件必须包含原始数据的所有有效记录，缺失值处理需有明确规则说明（例如删除或填充），重复订单需去重并标注去重依据，金额单位统一为元并保留两位小数。；数据字典需列出每个字段的名称、含义、数据类型和取值范围。；经营分析报告需包含至少四个部分：门店销售趋势对比、菜品销量TOP10、客单价分布直方图、高峰时段热力图，以及外卖与堂食比例的时间序列变化。；报告中的图表需清晰标注标题、坐标轴和图例，关键结论需有数据支撑。；最终交付物包括清洗后的Excel文件、数据字典文档和PPT报告，所有文件需打包为ZIP提交。；中期沟通时需提供初步的数据概览和清洗方案，并根据反馈调整分析方向。；验收时将以数据准确性、报告完整性和图表可读性为主要标准，所有分析结果需可复现。 二、 数据清洗与中期汇报 2.1 清洗后的数据集中有效记录数不少于原始数据的90%，缺失值处理规则需在数据字典中明确说明，重复订单去重率需达到100%并标注去重依据，金额单位统一为元且数值合理。中期汇报需包含数据概览（如记录数、字段数、缺失值比例）和清洗方案说明，并提交清洗后的Excel文件和数据字典初稿。